肉巻きおにぎりならぬ、肉混ぜおにぎり～わさび乗せ レシピ・作り方
材料（4個分人分）
- 牛肉（これはモモ切り落とし） 約50ｇ
- ●焼肉のタレ 大匙1
- ●醤油 小さじ1/6
- ●みりん 小さじ1/4
- ※ご飯 お茶碗4膳
- ※塩 小さじ1/4
- ※いりごま 小さじ1と1/2
- わさび（これはチューブ） 0.5ｃｍ×4
- ★いりごま ひとつまみ×4
- NEWクレラップ
作り方
-
1
牛肉は油をひかないフライパンで、サッと炒め脂が出てきたら脂をペーパーなどで拭き取り、●印を入れて、煮絡めておきます。
-
2
※印をボウルなどでサックリ混ぜておきます。
NEWクレラップを30ｃｍほど取り出し、1/4量乗せます。
-
3
【1】の1/4量を、ラップを使って均等に混ぜ込んだ後、俵形に成形します。
-
4
★印の炒り胡麻を ひとつまみと、わさびをおにぎりに乗せます。
あと3個、作って出来あがりです。
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- 関連キーワード
- 牛肉 おにぎり 行楽弁当、お弁当 お昼ご飯、おもてなしにも
- 料理名
- おにぎり
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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月のおと2018/08/21 17:49
わさびがひりりときいて、牛肉とおにぎりおいしかったです♪わさびのおにぎりたまにはいいもんですね。
レシピへのコメント
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防腐効果もあるといわれる、わさび使いで、お弁当には一石二鳥！勿論、普段のご飯にも、どうぞ＾＾