苦くない！ゴーヤの豚キムチ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは房から離し、ゴーヤはワタをとって、薄切りに、豚肉は一口サイズに切ります。

2. 2

   豚肉をいれ、半分ぐらい色づいたら、弱火にして、しめじとゴーヤを投入し、蓋を閉めて野菜の水分で蒸し焼きに。

3. 3

   火が通ったら、キムチをいれ、軽く炒め、最後に胡麻油をいれて絡め、塩で味を整えたら出来上がりです。