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【変わりそうめん】キムチとツナのごまだれそうめん レシピ・作り方

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みーちゃんの姉
そうめん60円、ツナ80円、大葉15円、キムチ30円、乾燥わかめ5円。

材料(1人人分)

そうめん
2束
ツナ
1缶
大葉
4枚
キムチ
カレー用スプーン2杯
乾燥ワカメ
カレー用スプーン1
☆めんつゆ
大さじ2
☆ごまドレッシング
小さじ1
☆すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ツナは油を切り、大葉は千切りに。キムチは細かく刻んでおきます。
  2. 2
    そうめんを時間通りゆでます。ゆでているところに、乾燥ワカメをいれます。
  3. 3
    湯がいたそうめんとワカメを一緒にざるに取り、冷水でしめ、お皿に盛ります。
  4. 4
    そうめんを盛ったお皿の真ん中に、ツナとキムチを載せ、全体に大葉を飾ります。
  5. 5
    材料の☆を全て混ぜ、つけダレを作ったら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

つけダレにラー油を少し垂らすと、一気に韓国っぽい感じになります。つけダレが薄まってきた時に、味を帰るつもりで足してみてください。

きっかけ

いつものそうめんに飽きてしまったので、いつもと違うおそうめんを作ってみました。

公開日:2014/08/31

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんそばつゆ・そうめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

みーちゃんの姉 主人と秋田で二人暮らし。 いただきものや旬のものを使って、楽しくおいしくお料理しながら、日々を過ごしています。

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