ささみ・玉ねぎ・ピーマンのコクまろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、一口大の削ぎ切りに。玉ねぎは1ｃｍ弱にカットし、ピーマンは細切りにしておきます。
   ささみには、酒・塩・コショウを振り、揉んでおきます。

2. 2

   油をひいたフライパンにささみを入れ、両面色が変わってきたら、玉ねぎを入れ、更に炒めます。

3. 3

   ささみ・玉ねぎに、ほぼ火が通ったら、☆印を入れ、混ぜ炒めます。

4. 4

   ところどころにチーズが絡んでいれば、出来あがりです。