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あと一品‼︎きゅうりのピリ辛漬物 レシピ・作り方
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*nontan*
きゅうり一本で立派な一品です♡
みんながつくった数
3
件
材料(1本人分)
きゅうり
1本
★砂糖
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
★酢
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★塩
少々
★豆板醤
小さじ1
白ごま
適量
作り方
1
きゅうりは縦に半分に切って、真ん中の部分(種)はティースプーンで取り除く
2
食べやすい大きさに切り、ジッパー袋に入れて、袋の上から麺棒などで叩く(味がしみ込みやすくなります)
3
2に★の調味料をすべて入れて全体をもんで、空気を抜いてジッパーを閉めて一時間以上おくと味がよく染み込みます
4
お皿に盛って、ごまをかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりをたくさんいただいたので。
公開日:2014/04/05
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きゅうりの漬物
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きゅうり
中華漬け
漬物
居酒屋
このレシピを作ったユーザ
*nontan*
二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね~♫
つくったよレポート(
3
件)
2022/08/22 19:06
ピリ辛でとても美味しかったです♪ごちそうさまでした!レシピ感謝です(o^^o)
ジロオ
2021/06/10 15:37
ゴマを忘れてしまいましたがすごく美味しかったです!ゴマ油の風味と豆板醤のピリ辛がたまらないです!ご馳走様でした☆
□うみ□
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