ポン酢であっさりヘルシー★鶏胸肉のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は二等分し、フォークで10箇所程度穴をあける。ポリ袋に鶏胸肉と酒大さじ2と蜂蜜と塩コショウを入れてよく揉み込み10分程度おく。
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2
フライパンにニンニクスライスとオリーブオイルを入れてニンニクの香りが出るまで温める。
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3
2のフライパンに1の味付け鶏胸肉を入れて片面4分を中火でやく。
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4
ひっくり返して中火で3分程度焼いたら酒大さじ1とポン酢を入れて蓋をしてさらに二分。よくお肉にソースを絡めたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ローストチキン
- 料理名
- 鶏胸肉のソテー
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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