疲労回復！さっぱりめの照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮を取り除き、2～3口サイズのスティック状にカットしました。
   
   ※皮は付いたままでも、ブツ切りでも、かまいません。

2. 2

   オリーブオイルとニンニクスライスをフライパンに入れ点火し、香りがたってきたら、鶏肉を入れ、転がしながら焼いていきます。周りが白くなってきたら、☆印を入れ、蓋をし、蒸し焼きにします。

3. 3

   鶏肉に火が通った頃、蓋を開け、水分を飛ばしつつ、煮汁が絡んで照りが出てくれば出来上がりです。