疲労回復！さっぱりめの照り焼きチキン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mama^^papa
ニンニクとお酢使いで疲労回復できるかと、さっぱりめの照り焼きチキンにしました。酢が主張せず、いつもの照り焼きよりサッパリでいい塩梅でした♪
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は皮を取り除き、2～3口サイズのスティック状にカットしました。
※皮は付いたままでも、ブツ切りでも、かまいません。 -
2
オリーブオイルとニンニクスライスをフライパンに入れ点火し、香りがたってきたら、鶏肉を入れ、転がしながら焼いていきます。周りが白くなってきたら、☆印を入れ、蓋をし、蒸し焼きにします。
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3
鶏肉に火が通った頃、蓋を開け、水分を飛ばしつつ、煮汁が絡んで照りが出てくれば出来上がりです。
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- 鶏もも肉、チキン、照り焼き さっぱり、酢 夏バテ、秋バテ、疲れた時に、疲労回復 おつまみにも
- 料理名
- 照り焼きチキン
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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