牡蠣のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牡蠣 1パック
- 塩 小さじ１
- とろけるチーズ 60g
作り方
-
1
牡蠣をざるにあけ、塩を掛け、ざるを振りながら流水で5秒流した後、クッキングペーパーで水気を切る
-
2
フライパンにクッキングシートを敷き、強火で2分焼く
-
3
皿に２を入れ、その上にチーズを掛ける。そして電子レンジのオーブンレンジ機能を使い、チーズがとろけるまで焼く（10分）
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