やわらか～い♪鶏ムネ肉のチーズ乗せ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は、厚み半分にし、1枚を4等分～5等分に、ささみのような形に切り、ポリ袋に●印と入れ、揉みます。

2. 2

   さらに、均等な厚みになる為と、柔らかくなる様、袋の上から、ちょっと控えめに叩きます。

3. 3

   油を熱したフライパンで、塩・コショウ・ガーリックパウダーを振り、焼いていきます。

4. 4

   焼けたら、チーズを乗せ、蓋をし、余熱でチーズを溶かします。
   お好みで、ブラックペッパーを振れば、出来上がりです。