辛子高菜の炒飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えて混ぜる。
   
   次に辛子高菜も加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて中弱火にかける。

3. 3

   にんにくのいい香りがしてきたら中火にして、豚ひき肉を加えて炒める。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら１を加えて炒める。

5. 5

   ご飯が一粒一粒ほぐれたら鍋肌にそって醤油を加えて炒める。
   
   こしょうをふって炒め、火を止める。

6. 6

   器に盛る。