ガーリックカレー風味のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも（Mサイズ） 3個
- ウインナー（ベーコン・ハムでも） 2～3本
- 玉ねぎ 1/4個
- カレーパウダー 小さじ2/3ほど
- ガーリックパウダー 5～6振り
- コンソメ顆粒 ふたつまみ
- 塩・胡椒 各：少々
- 油（これはオリーブオイル使用） 小さじ1～
作り方
-
1
じゃがいもは、芯が残る位、硬めに下茹でしておきます。
玉ねぎは櫛形に、ウインナーは斜めスライスし、油を敷いたフライパンで軽く塩・胡椒しコンソメも入れ、炒めていきます。
-
2
じゃがいもに、少し焼き目が付く様に炒めます。
玉ねぎ・じゃがいもに火が通れば、ガーリックパウダー・カレーパウダーを振り、塩・胡椒で味を調えれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
mama^^papa
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ビールのお供にも＾＾