しめじと玉ねぎの和トースト レシピ・作り方
材料（2（枚）人分）
作り方
- 1 しめじの石づきを切り落とし手でほぐす。玉ねぎは薄切りにして、にんにくはみじん切りしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れ、にんにくの香りがしてきたら1のしめじと玉ねぎを入れて炒め塩、こしょうで味を調える。
- 3 フライパンで炒めている間に食パンを軽くトーストしておく。
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4
軽くトーストした食パンに炒めたしめじと玉ねぎをのせてチーズものせる。オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて最後にパセリをふり出来上がり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじと玉ねぎの和トースト
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やなママ☆2015/10/14 18:22
スライスチーズを乗せたので、何だかわからん写真になっちゃったけどw
おつまみにも合うだろうなぁ〜と妄想しつつランチに美味しく頂いたよ〜♡旨旨ごち様o(^▽^)o
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