さっぱりおろしそば レシピ・作り方
材料（6人分）
- だし（市販のだしパックでとったもの） 4カップ
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- きゅうり 1本
- かまぼこ 1本
- 大根 300g
- 長ねぎ 1本
- 市販のそば 6人分
作り方
-
1
きゅうりは細かく切る
-
2
かまぼこを細かく切る
-
3
大根は皮をむき、おろし器でおろす
- 4 だしにみりん、しょうゆを加え、沸騰して30秒したら火を止める。30分放置した後、氷を加えてお好みの温度まで冷やす。（私はブロックの氷15個入れました）
-
5
ねぎを細かく切る
- 6 そばは規定時間ゆで、水で十分洗った後、水を切り皿にあける。
- 7 6に１，２，３，５を載せ、４のつゆを上から掛ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- おろしそば
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
