ご飯が進む～♪小松菜のピリ辛味噌そぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って3ｃｍ程にカットしてから、茎の部分→葉の部分の順に、さっと茹でます。
   
   ※茹でずに、そのまま炒めても構いません。

2. 2

   フライパンに挽き肉（これは合挽きを使いました）と◆を入れ、混ぜてから点火します。
   炒めていきます。油を敷かなくてもくっつかないかと思います。

3. 3

   挽き肉に火が通った頃、[1]の水気を絞った小松菜・一味or七味を入れ、混ぜ炒めます。
   味見をして、醤油で味を調え、水溶き片栗でとろみを付け、胡麻油で香り付けすれば出来上がりです。