少しだけ辛~いマーボー豆腐 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに油をひき、豆板醤を炒めた後、豚ひき肉を炒める
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2
豆腐を食べやすい大きさに切る
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3
1のフライパンに水2カップを入れ、2の豆腐、砂糖、しょうゆ、鳥ガラスープの素を入れる
- 4 火を弱め、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら皿に移し、刻みパセリを振って終了
きっかけ
外で食べると高いので、自分で考えて調味料を足して見ました。
おいしくなるコツ
味が濃いのが好きな人は、調味料を足してください。 またグリンピースを入れてもおいしくなります
- レシピID:1110004172
- 公開日:2012/06/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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