ハートの豆腐入りチキンナゲット レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
豆腐を30分水切りしておく。
☆をあわせてナゲットソースを作っておく。 -
2
ボウルに鶏肉、豆腐、塩こしょう、卵を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
片栗粉を加えて固さを調節する。 -
3
2をハート型に形成し、片栗粉をはたきつける。
タネの中央を少しくぼませる。(ふくらみ防止)
油(分量外)で揚げてお皿に盛り、1のナゲットソースをかけたら出来上がりで~す♪
きっかけ
ビールが好きな母に。 ビールにあうハート型のおいしい食べ物ってなんだろう?と思ったらここにたどり着きました♪
おいしくなるコツ
揚げ油(分量外)はキャノーラ油がおすすめ。カリッカリに揚がりますよ(^^)/
- レシピID:1110003644
- 公開日:2012/04/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- チキンナゲット
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マスタードのきいたソースでビールをがすすむこと間違いなしです(^^♪