さっとおつまみ☆ねぎベーコン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
5ｃｍくらいのぶつ切りネギを、油を敷いてないフライパンで焼き目を付け、横で細めに切ったベーコンを炒めます。
-
2
ネギに焼き目が付いたら、酒を入れ、蓋をして少し蒸し焼きにします。
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3
蓋を開け、塩・胡椒をし、最後に火を止め、醤油を余熱で香り付け程度に入れたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ねぎとベーコン炒め
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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箸休めにも・・。
細い長ネギだったので2本使ってますが、普通のネギなら1本分ほどです。