牛肉と冷凍フライドポテトのパワフル焼き肉 レシピ・作り方

牛肉と冷凍フライドポテトのパワフル焼き肉
  • 5分以内
  • 500円前後
加保 senior
加保 senior
じゃがいもの皮をむかずに、手軽にパパッと、スタミナ焼きです

材料(3人分)

  • 牛肉 200g
  • 下味用 酒 しょうゆ 大さじ2づつ
  • 冷凍フライドポテト 150g
  • にんにく 1かけ
  • 少々
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 牛肉は、一口大に切り、下味の酒としょうゆをもみこむ。
    冷凍フライドポテトは、半解凍か、解凍しておく(冷蔵庫もしくはレンジ1分ほど)。
    にんにくは薄切り
  2. 2 フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りが出たら、にんにくをとりだし、プライドポテトを焼く。ポテトをとりだし、牛肉を焼く。
  3. 3 ポテトとにんにくをフライパンにもどし、牛肉とまぜあわせながら、バター、しょうゆ、こしょうで、味をつけ、もりつける。

きっかけ

極力、まな板をつかわないで料理してやろうとしています。 これは、残念ながら、にんにくを切るために、まな板が必要でした。

  • レシピID:1110002997
  • 公開日:2012/02/17
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カテゴリ
牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
焼肉 冷凍フライドポテト にんにく バターしょうゆ
料理名
牛肉と、冷凍ポテトのにんにく味焼肉
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