節約料理!!もんじゃ焼き レシピ・作り方

節約料理!!もんじゃ焼き
*nontan*
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冷蔵庫にキャベツはあるけど、肉がない。。
そんなときは、もんじゃ焼き☆トッピングは他にもチーズ、明太子、ウインナーなど冷蔵庫の半端モノを使っちゃおう!!

材料(1回分人分)

  • ☆小麦粉 30g
  • ☆水 350ml
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ1.5
  • キャベツ 300g
  • てんかす 適量
  • 小エビ 適量
  • ベビースターラーメン 1袋
  • 切り餅、えび、いか、ちくわなど… 適量

作り方

  1. 1 ☆の材料をボウルに入れて混ぜる
  2. 2 キャベツはみじん切りに。(フードプロセッサーだとあっという間♪)
    トッピング材料もすべて、5mm角程度の大きさに切る
  3. 3 1にキャベツを入れ、てんかす、小エビ、切り餅など好きな材料をトッピング
  4. 4 ホットプレートを熱し(200度くらい)油をひき、ボウルの中身を混ぜて、具だけを鉄板で焼く
  5. 5 キャベツがしんなりしたら、ドーナツのように土手を作る
  6. 6 真ん中に残した汁を流しいれ、汁がふつふつとしてきたら、ヘラでかき混ぜて、薄く延ばすと出来上がり★

きっかけ

お好み焼きをしようと思ったら、豚肉がない…!!そんなときは、もんじゃで♪

おいしくなるコツ

6で薄く延ばして、焦げ目ができるくらいが美味しいです♪

  • レシピID:1110002271
  • 公開日:2011/11/21

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カテゴリ
その他の粉物もんじゃ焼き
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もんじゃ焼き キャベツ 節約 簡単
料理名
もんじゃ焼き
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つくったよレポート(8件)

  • モンチッチ27
    モンチッチ27
    2019/03/21 13:28
    節約料理!!もんじゃ焼き
    子供が大好きなもんじゃ焼き。野菜を食べたくって、作りました
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2017/10/07 20:29
    節約料理!!もんじゃ焼き
    作ってみました!
    色々トッピングして、おいしかったです♪
    ありがとうございました
    (●´ω`●)
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2017/03/26 17:06
    節約料理!!もんじゃ焼き
    熱々で美味しかったです、手軽にできて良いですね
  • かなげん
    かなげん
    2016/10/16 18:42
    節約料理!!もんじゃ焼き
    簡単で美味しかったです!子供も喜びました。
    また作ります。

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