簡単!お助け!アボカドとミニトマトの塩麹さん レシピ・作り方

簡単!お助け!アボカドとミニトマトの塩麹さん
  • 5分以内
  • 300円前後
ひさ88
ひさ88
騙されたと思って作ってみてください!激ウマです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドを半分にし大きめに切る。スプーンでくり抜いてボールに入れる。
  2. 2 ミニトマトを半分に切りボールに入れる。
  3. 3 塩麹とガーリックパウダーを入れ、アボカドが潰れないようにザックリ混ぜる。
  4. 4 一時間位、冷蔵庫で休めたらできあがり★

きっかけ

肉や魚に合う塩麹なら、アボカドにもきっとあうはず!と思って。

おいしくなるコツ

塩麹を入れすぎると辛くなるので少量から加減してください。ガーリックパウダーは生のニンニクの小さいやつをすりおろしてもいいです。これも入れすぎ注意!

  • レシピID:1110002241
  • 公開日:2011/11/17
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カテゴリ
アボカド
関連キーワード
塩麹 アボカド アボガド トマト
料理名
アボカドとミニトマトの塩麹和え
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