材料最小限で簡単トマトチーズリゾット☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にベーコンを入れて炒めます。油が出てきたら、トマト缶、水、コンソメ、レッドビーンズを入れて煮立たせます。
- 2 ご飯を入れ、よくほぐします。火は、この時弱火にして焦げないようにします。
- 3 パルミジャーノ・レジャーノチーズをすりおろして入れます。無ければ粉チーズでも良いと思います。
- 4 味を見て塩・コショウを加えて、皿に盛り、パセリを振れば出来上がりです。
きっかけ
冷やご飯を美味しく食べられるレシピを考えました☆
おいしくなるコツ
チーズは是非パルミジャーノを使用してみてください。香りやチーズのコクが大変良いです。スーパーで300円くらいから売っています。
- レシピID:1110002056
- 公開日:2011/10/26
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- トマトのチーズリゾット
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