鶏肉ときのこの水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れる　
   沸騰直前に昆布を取り出し、一口サイズに切った材料（白菜 ・しいたけ又はひらたけ・えのきだけ ・にんじん・水菜・しめじ・鶏もも肉）を入れて煮る

2. 2

   小鉢に大根をすりおろし、お好みの量のポン酢をかけてかき混ぜる

3. 3

   斜め切りにしたネギを入れてやわらかくなったら火を止める

4. 4

   2に3からとった具をつけて食べる