レンジで簡単 バター醤油うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでうどん 1.5玉
- キャベツ 1/6個くらい
- 人参 4～5ｃｍくらい
- ハム（ベーコン） 3枚くらい
- バター 大匙1（15ｇ）
- 醤油 大匙1
- 粉チーズ 大匙1
- 温泉卵（orポーチドエッグ） 1個
- 胡椒 適宜（タップリがお勧め）
作り方
- 1 ハム、キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は薄いたんざく切りにする。
- 2 うどんは食べやすいように半部に切る。さっと水にくぐらせてほぐし、耐熱ボールに入れてレンジ500ｗで1分加熱する。
- 3 2にハム、キャベツ、人参を入れさらに500ｗ5分くらい野菜に火が入るまで加熱します。
- 4 バターをちぎって入れ、醤油を半分回しかけ、良く混ぜる。
- 5 粉チーズ、胡椒をかけ、温泉卵をのせ、最後に残りの醤油を回しかける
- 6 食べる時にしっかり良く混ぜて食べて下さい。
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カルボナーラの焼きうどん版という感じです。こってり好きの男の人には受けると思います。