超シンプルぶっかけ素麺（温でも冷でも） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺はお好みの硬さに茹でる。
   青ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   器に水切りした素麺を盛り、ネギを散らし、海苔は手でちぎって乗せ、削り鰹節を盛る。

3. 3

   冷たいのは、麺つゆを冷たい水で割り、ぶっかけ、わさびを添える。
   温は、麺つゆをお湯で割り、少しチンしてぶっかけ、生姜を添える。
   出来上がり！