お弁当に・・ちりめんじゃこと青ネギの卵焼き レシピ・作り方
材料（卵2個分人分）
- 卵 2個
- ちりめんじゃこ（上乾） 大さじ2弱
- お湯 大さじ2
- だしの素（粉末） 小さじ1/2
- 青ネギ 大さじ2弱
- 塩 適量
- 油 少々
作り方
-
1
ちりめんじゃこを卵に馴染む様、お湯で少し柔らかくします。その中に、だしの素を入れ溶かします。
※ちりめんじゃこのニオイが気になる方は、お湯で数回かえて下さい。 - 2 卵に塩を入れ混ぜ、①と小口切りした青ネギを加え混ぜ、具が均等になる様に卵液を入れ、焼いて下さい。
- 3 粗熱が取れて、切れば出来上がり。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）ちりめんじゃこ
- 料理名
- ちりめんじゃこと青ネギの卵焼き
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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ボリュームも出るので、お弁当のメインになる事も・・。