ガツン☆とスタミナゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ゴーヤはたて半分に切って、スプーンで種とわたを取り出す。（くりぬくように・・・）
- 2 フライパンを熱して油を入れて豚肉を炒め塩コショウ少々で味付けする。豚肉に火が通ってきたらゴーヤ・モヤシ・酒を入れてふたをして３分程蒸し焼きする。
- 3 野菜がしんなりしたらにんにく・しょうゆを入れ炒める。塩コショウで味をととのえれば出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- にんにく風味のゴーヤチャンプルー
ゆうママ9939
２人の男の子をもつワーキングママです。
簡単で美味しい料理を作ることを目指して日々頑張ってます☆
（ついつい手抜きしちゃう日も・・・）
ブログよかったら見てくださいね♪
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