干し芋ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 干し芋（角切り） 5～6本
- 塩 2つまみ
- 顆粒の昆布出汁 少々
- 胡麻 適宜
作り方
- 1 干し芋をサイコロの大きさに切ひたひたの水に漬けておく※
- 2 といだお米に1を入れ、通常の水加減よりもほんの少し多めに水を入れ30分おき、塩と顆粒昆布出汁を入れて普通に炊飯する
- 3 炊きあがったら胡麻をかける
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- その他の炊き込みご飯
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- 干し芋ご飯
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しーずー12342011/08/26 16:59
国産干し芋を250グラム使って2合作ってみました～♪
リッチな秋の味覚を早々に頂けておいしかったぁ（＾＾）
今つまみ食いしたので夕食にがっつりいただきまぁ～す！
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