鶏もものソテー～かさ増し＆ニンニク塩味～ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- じゃがいも（メークイン） 2個
- 玉ねぎ（中） 1個
- ニンニク 1片
- クレイジーソルト 小さじ1強
作り方
-
1
じゃがいもは鶏ももと同じくらいの長さの2～3ｍｍくらいの厚さのスライスで水にさらしておく。
鶏肉はやや大きめの1口大に。
ニンニクは薄くスライス。
玉ねぎはくし形切りにしました。
-
2
フライパンを熱し、鶏肉を入れる。
油が出て来たらニンニクを入れ、じゃがいも・玉ねぎをいれ、炒める。
途中、油がたくさん出るのでペーパーで吸い取りながら、クレイジーソルトで味付けする
- 3 火が通ったらできあがり。
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mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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ミロ342015/03/02 18:30
簡単に出来て良かったです(^^)
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