紫蘇たっぷり肉団子とかぼちゃ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 紫蘇全量ととレンコンの半分量位をみじん切りにして、残りは５ミリくらいの輪切りにする。かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
- 2 挽肉、紫蘇、生姜、レンコンのみじん切り、酒、醤油（小さじ１/2）、片栗粉、水をポリ袋に入れ、粘りが出るまでよくこねて混ぜる。
- 3 鍋にだし汁、みりん、醤油を入れ煮立て、ポリ袋の肉団子の種をスプーンでまるめながら入れる。全部入れてから約二分ほど煮る。
- 4 肉団子を片側に寄せかぼちゃレンコンの残りをちらし、落とし蓋をしてさらに蓋をし、７分から15分弱めの中火で煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉団子とかぼちゃ煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
