簡単♪(^^)キャベツ＋卵＋ハムのマヨネーズ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を除き、3～4㎝四方のザク切りにする。
   耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ加熱する(600W約4分)。
   ※粗熱がとれたら、水分をできるだけ切る。

2. 2

   ハムは縦半分に切ってから、端から2㎝幅に切る。
   
   大きなフライパンか中華鍋に○の材料を入れて熱する(中火)。
   半分溶けたところで▲の材料を加えて炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら具材を中華鍋の端に寄せる。
   
   空いたところに溶き卵を加え、大きくまぜて半熟のスクランブルエッグにする。

4. 4

   具材とスクランブルエッグを軽く混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
   
   仕上げの器に装って、完成♪