きんぴら大根の巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は千切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して大根と人参を炒めます。火通ったら弱火にしてにんべんのつゆを回し入れます。

3. 3

   汁気がなくなってきたら真ん中に卵を割り入れ、蓋をして卵が半熟人参なるまで弱火で加熱します。