砂肝のアヒージョ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
じゅっぺ（jutupe）
砂肝だけで、ビールにもご飯にも最高に合うおかずです。砂肝に切れ込みを入れるのがポイント。食べやすく、味もしみ込んでおいしくなりますよ。
材料（１～2人分）
作り方
- 1 砂肝を１口サイズにカットし、銀皮に4か所切れ込みを入れる。
- 2 フライパンにごま油、１、にんにくおろしを入れて加熱する。
- 3 味噌、白だし、一味唐辛子を入れて混ぜ、最後にブラックペッパーをかけたら完成です。
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- 料理名
- 砂肝のアヒージョ
じゅっぺ（jutupe）
面倒くさがりですが、食べるのが大好きです。誰でも簡単に作れる美味しいレシピを紹介していきます！
好きな料理:パスタ、ニンニク、卵料理
kindle本でもレシピを読めるようにしました「虚無満足めし」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0CTZFMX4C
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