柔らかささみの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ささみの筋をとり、好きな大きさに切る
-
2
切ったささみを袋に入れ、塩麹を入れモミモミして冷蔵庫へ(2~3時間おくとしっとり)
-
3
2に片栗粉をまぶして、油を入れたフライパンで焼いていく
- 4 裏表が焼けたら余分な油を拭き取り、めんつゆを入れる
- 5 めんつゆにとろみがついてきたら出来上がり☆
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