ちょい飲みのお供に！新玉ねぎのフラワー天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
新玉ねぎは根の部分から1/3切り､写真のように切り込みを入れます。紅しょうがはみじん切りにします。
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2
新玉ねぎに小麦粉を振り､切り込みの間に丁寧に小麦粉を馴染ませ､余分な小麦粉を落とします。余った小麦粉に水を加えて､新玉ねぎ全体に絡ませ､紅しょうがをトッピングします。
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3
鍋に､サラダオイル（分量外）を熱し､手順2の新玉ねぎを入れ､中火で揚げます。新玉ねぎの根の部分に楊枝を刺し､スッと刺ささるまで揚げて完成です。
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