カマスの開きのグリル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- カマスの開き 1尾
- 酒 大0.7
- 大根 1センチ
- 柚子の冷凍保存 1つまみ
- 醤油 小0.2
作り方
-
1
カマスの開きは
全体に酒をぬる
グリルはあたためておき
網にカマスの開きの皮の部分を上にして4分ほど焼き
ひっくり返して
身の部分を1分焼く
-
2
大根はおろしお皿に盛り付ける
柚子の冷凍保存を盛り付ける
レシピID 1100030194
柚子の皮を使用
-
3
1を盛り付ける
醤油をかける
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- 料理名
- 焼き魚
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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