ブロッコリーと人参のデリ風サラダ レシピ・作り方

ブロッコリーと人参のデリ風サラダ
  • 約10分
natsumi_mama
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彩の良いサラダです!お弁当にも。
ブロッコリーは冷凍の小分けを使うと楽

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1株
  • 人参 中1本
  • 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1〜2
  • 味の素 2〜3ふり
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは水につけて汚れをうかす。
    その間に人参の皮をむき、せん切り
  2. 2 ブロッコリーは小房に分ける。

    シリコンスチーマーで3分ずつ加熱
  3. 3 ブラックペッパー以外の調味料を2とよく混ぜる
  4. 4 食べる直前にブラックペッパーをかける

きっかけ

生野菜でない、見た目の綺麗なサラダが作りたくて

おいしくなるコツ

ブラックペッパーは香りが飛びやすいので食べる時にかけるのがおすすめ

  • レシピID:1100037579
  • 公開日:2022/08/26
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜ブロッコリー人参サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ひまわり58
    ひまわり58
    2023/02/07 23:14
    ブロッコリーと人参のデリ風サラダ
    美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。

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