オクラと卵のいなり寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したらオクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
- 2 オクラを薄く輪切りにし、めんつゆと混ぜ合わせる。
-
3
薄焼き卵を作る。
細切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせる。 - 4 いなりあげにご飯を詰め、オクラと卵焼きを乗せると完成。
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