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蒸し鶏の梅ポン酢和え♪ レシピ・作り方
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minami ∣ 家族ごはん
お気に入りの「梅ポン酢」で作る、夏のさっぱりおかず♪
材料(?人分)
ポン酢(自家製ゆずポン酢)
大さじ4くらい
梅干し(はちみつ梅)
2つ
蒸し鶏
鶏むね肉1枚分
ごま
スプーン1杯
大葉
5枚
作り方
1
〈梅ポン酢を作る〉
小さな容器に梅干しをほぐす。
上からポン酢をかけてしばらく置く。
2
〈具材の用意〉
蒸し鶏はほぐす。大葉は細切りする。
3
〈あえる〉
蒸し鶏に梅ポン酢をかけて、しっかりとからめる。
ごまと大葉を加えてあえる。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずに♪
公開日:2022/08/01
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