おつまみレシピ♪鶏皮ときゅうりの梅ぽん和え〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは斜めに切り、細切りにする

2. 2

   鶏皮はキッチンバサミで細切りに切る

3. 3

   梅干しは種を取り、包丁でペース状にし、ポン酢と混ぜ合わせる

4. 4

   お鍋に水を入れて沸騰させ、2の鶏皮を入れて火が通るまで3分ほどゆで、お湯を切り、流水で粗熱を取る

5. 5

   ボールに1、3、4を入れてよく混ぜ合わせる