豚肉のおかか炒り煮★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(肩ロース切り落とし) 150g
- 生姜みじん切り 6g
- かつお節 20g
- 油 小さじ1
- ※料理酒 大さじ1
- ※醤油 大さじ2
- ※みりん 大さじ2
- ※砂糖 大さじ2
- ※唐辛子パウダー 小さじ1
- 炒りごま 少々
作り方
- 1 豚肉を一口大に切ります。
- 2 フライパンに油と生姜みじん切りを入れ熱し、豚肉を炒めます。
- 3 肉の色が変わったら、※を入れ炒り付けます。
- 4 かつお節、炒りごまを入れ完成です♪
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