レンジで作る蓮根もち♪優しい甘さのお出汁と一緒に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根をすりおろして、水気を切る。

2. 2

   すりおろした蓮根に塩と片栗粉をふって揉み込む。

3. 3

   2等分してラップで茶巾包みにしてから、耐熱皿にだして500w2分20秒。（蓮根もちの完成！）

4. 4

   小鍋に【A】をいれて火にかける。ふつふつしたら、とろみちゃんを加えてさっと混ぜる。（お出汁の完成！）

5. 5

   蓮根もちの上にお出汁をかけて完成！