キャラメルソース(キャラメルクリーム)♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームを冷蔵庫から出しておく。
2. 2 小鍋を用意する。グラニュー糖をはかっていれる。上から水をかける。
3. 3 中火にかける。
4. 4 砂糖がしっかり溶けて茶色くなるまで、あまり混ぜない。
5. 5 しっかりきつね色がついたら火を止める。
   
   生クリームをはねないように静かに流し入れて、てばやく！混ぜる。
   ※すぐに混ぜないと綺麗に混ざらなくなるので注意
   
   完成！