簡単♪(^^)鶏肉のオレンジマーマレード炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   解凍済みの冷凍じゃがいもは、余分な水分が出ていればよく切っておく。
   小鉢に○の材料を入れ、混ぜ合わせてタレを作る。

2. 2

   鶏肉は大きめの一口大に切る。
   冷たいフライパンに鶏肉を並べ入れ、塩コショウする。片栗粉も加えてよくまぶしつけ、サラダ油を回しかける。
   中火にかけて焼く。

3. 3

   鶏肉の片面が焼けたらじゃがいもも加え、焼きつけるように炒める。
   全体にこんがり焼けたら、余分な油や汚れをキッチンペーパー等で拭き取る。

4. 4

   ○のタレをまわし入れ、アルコール分を飛ばしながら絡めるように炒め合わせる。
   
   仕上げの器に装って、完成！