残ったごはんで♪トマトとチキンのチーズリゾット♪ レシピ・作り方
材料（1~人分）
- 玉ねぎ 1つ
- 蒸し鶏(ID:1100033964) 1/2つ
- トマト缶 1/2つ(200g)
- 水 150cc
- 鶏がらスープの素 小1
- ごはん(炊いたもの) 500gほど
- オリーブオイル 少々
- パセリ、塩コショウ 少々
- ピザ用ミックスチーズ ひとつかみ
作り方
- 1 玉ねぎ、蒸し鶏をきる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒める。
- 3 蒸し鶏、塩コショウを加えて炒める。
- 4 トマト缶、水、鶏がらスープの素を追加。煮立たせる。
- 5 水分が飛んできたらごはんを追加。木べらで解す。
- 6 ミックスチーズをくわえて馴染ませる。
- 7 もりつけて、パセリをのせて完成！
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