マンゴーピュレ♪ レシピ・作り方

マンゴーピュレ♪
  • 1時間以上
minami ∣ 家族ごはん
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コストコのマンゴーで!

材料(☆☆人分)

  • マンゴー 大きめのもの3つ
  • レモン汁 大1
  • 砂糖 30g

作り方

  1. 1 マンゴーの皮、タネをとって身を集める。
  2. 2 フードプロセッサーにかけてなめらかにする。
  3. 3 とりだしたものを濾して、鍋に移す。
  4. 4 レモン汁、砂糖を加えて火にかける。
  5. 5 弱火でこげないように。ヘラでまぜる。
    (マンゴーは酵素があるのでしっかり!)
  6. 6 マンゴーの香りが強くなってしっかりと煮詰められたら完成!

きっかけ

お菓子作りに☆

  • レシピID:1100033569
  • 公開日:2021/06/14
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