油麩の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油麩を水で戻す。15分くらい。
- 2 玉ねぎを薄く切り、油をしいたフライパンでしんなりするまで炒める。
- 3 油麩を水からとりだし、玉ねぎ、グリーンピースと一緒に炒める。
- 4 そばつゆと生姜で味を整えたらごまをかけてできあがり。
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