えのきと白菜と卵の中華スープ レシピ・作り方

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簡単温かスープ

材料（2人分）

水
400cc
えのき
1/3袋
白菜
1枚
卵
１個
創味シャンタン
小さじ2
生姜チューブ
3cm
ごま油
2回し

作り方

  1. 1
    白菜を一口大に切る。
    えのきの石づきを切り、バラバラにする。

    卵を割りほぐす。
  2. 2
    お鍋に水を入れえのき、白菜を入れる。
    沸騰したら創味シャンタンを入れ溶かす。
    生姜チューブを加え混ぜ合わせ、ごま油を回し入れる。火を強火にし卵を回し入れ、サッと混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵スープを作りたくて。

公開日：2021/04/12
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カテゴリ
えのき中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープ卵スープ白菜スープ

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