母の日は牛肉でスタミナつけてね レシピ・作り方
材料（5人分）
- 牛バラ肉スライス 5枚
- ピンク岩塩 5つまみ
- 胡椒 5ふり
- アスパラ 1本
- 油 小0.1
作り方
-
1
牛バラ肉スライスに
ピンク岩塩 胡椒をふる
-
2
アスパラは洗い表面の皮が固い場合一枚取り除き
5等分にする
-
3
1のうえに2をおき
くるくるとまるめる
楊枝をさす
-
4
フライパンに油をひき
3を入れ焼く
中弱火
-
5
楊枝は取り除き
両面をこんがりと焼く
-
6
お皿に盛り付ける
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- 料理名
- 焼き肉
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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