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ぶりのあらのにんにく醤油煮 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
生姜が無いので、にんにくで匂い消して。にんにくの匂いが強いけど、ご飯に合うよ。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ブリのあら
1パック
酒
500ｍｌ
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ４
にんにく
４かけ
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    にんにくをスライスします。鍋に酒、みりん、砂糖、醤油、にんにくを入れ火にかけます。沸騰したらブリのあらを入れ、落とし蓋をして15分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくの量は調整してね

きっかけ

生姜が無かったから

公開日：2021/03/08
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カテゴリ
ぶりの照り焼き日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみガーリック・にんにく

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